たまたま閉店。
仕方なく、新しいお店を開拓しようとブラブラ歩いていると、
なにか不思議なお店を発見。
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| 玄米ご飯の弁当か・・・。気になるけどお休み みたい。 |
お店は休みみたいだけど、右側に張り紙がある・・・
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| えっ？ パン？？ 玄米弁当でなくて？？ |
なんか、知らないけど、めちゃくちゃ気になる！
この販売曜日と販売時間のシビアさは、
私が知っているお店の中でダントツ！
ということで、日をあらためて訪れてみると・・・。
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| お店が開いている！！ |
気になって仕方が無いので、さっそくお店に入ることに。
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| この看板が出ていたら営業中！ |
中では先客がお店の方とお話中。
窓の外からパンが見えるので、物色していたところで、
お客さんが帰られたので、私も入店。
決して広いスペースではないけど、いろんな種類のパンが！
ちょっと感動したので、ついお店の人に
写真撮らせてとお願いしたところ、快く了承いただく。
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| ばんざ～い！ パンだよぉぉぉ！ |
もう、目移りしまくり。
いくつかピックアップしてお店の方に。
（ちなみに お店の方は、キラキラした目が印象的な、綺麗なお姉さん）
謎だらけのお店だったので、お店の方から
どうして月木だけなの？みたいな感じで
質問をしていくと、
普段は、こちらのパン工房で作ったパンを、
移動販売をされているらしく、
月、木のみ パン工房直売、という形で
営業されているとの事。
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| 青物町で営業は 月、木のみ！ |
その他、小田原で購入となると、
日曜日（毎週ではないみたいだけど）に、
平井書店さん（小田原郵便局近く）の駐車場で
7：30～9：30朝市が開催されており、そこでもお店を出されているとの事。
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| 平井書店さんの裏あたり？で朝市があるらしい。 |
移動販売は、現在は車だけど、
以前はリヤカーを引いていたとの事。
車もお店前にあったけど、スバル サンバーの移動販売車仕様。
特徴的な車両なので、見かけたらすぐ分かると思う。
（茅ヶ崎や藤沢方面が多いとの事。）
いろいろと興味深いお話を聞けたところで、小田原城へ向かい
さっそくいただくことに。
まずは、くるみあんぱん。
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| 一見、ふつうのくるみあんぱんだけど・・・。 |
いつものように二つに割ろうとすると・・・。
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| 驚くほどしっかりしたパン生地！ 経験上、これは期待大！ |
食べてみると、ものすごい弾力！ 噛み応えが半端無い！
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| もう、噛み応えを通り越して、神応え！ |
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| 美味しいパンには、それはそれは逞しい 小麦の神様がいるんやで。 |
とにかくしっかりした噛み応えだけど、旨味が尋常じゃない！
「うわっ、ウマッ！！」と声を出してしまったほど美味しい。
くるみの歯ごたえも丁度良い。
当初、これだけで終わらせようと思ったけど、あまりに美味しいので、
家で食べるように買ったストックにまで手を出すことに・・・・。
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| レーズンの入ったフレンチトースト。 |
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| 過剰にベタベタではないので、食べやすい。 牛乳と一緒に食べるとあいそう！ |
まだまだ食べるぞ！
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| ジャガイモがはいったパン。 |
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| この生地のしっかり感！ なんかエロい！ |
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| ふたつに割りました。 |
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| ほくほく じゃ！ どうじゃ！ |
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| 表面の香ばしいこと・・・申し分なし！！ |
結局、ストック分、全部食べてしまった・・・。
結局再度向かい、家で食べる分も追加購入する事に。
（あまりに美味しかったので、その感想もしっかり伝えた。）
お店の方からは、
生地がしっかりしているからか、意外とお腹にたまる、との事。
またお店が開いているときや、朝市で買いに行きますと伝えて
お店を あとにした。
私の中では、伊勢原の「結」さんと、甲乙つけがたいほど気に入ったお店。
（どちらも生地がしっかりしていて、でも旨味が強い）
美味しいパン屋さんほど、営業時間がシビアだけど、
買う機会が得られる方は、是非一度食べてみて欲しい。
確かに生地は硬いので、顎は疲れるけど、大変に美味しい。
文句なしに「強くおススメできる」パン屋さん。
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