タルト（りんご）／ハッピィタイム（ケアフレンド）

わくわく広場で買い物をしていたら
「新しい生産者さんが加わりました！」と、
大きく紹介されていたのでさっそくチェック。

なんと、美味しそうなケーキがいっぱい！！

タルト、サンドクッキーなど、たくさん！！

今回は、やはり初回なので、
腕の差が一番出やすい、アップルタルトを選択。

我ながら意地悪。アップルパイや
アップルタルトは、材料、腕の差がくっきり出てくる。

なるほど、小田原市栢山にある配達専門店なのね。

ということで、第一関門の裏面チェック！

素晴らしい！　ショートニング未使用！合格！！
・・・あんずジャムを入れているのが珍しい。

 ・・・開封。

おおっ本格的！

包み紙をとって、後ろ側から。

持ち運び中に壊してしまった。

二つに割ると・・・

おおおっ！これは美味しそう。

なんと、りんごがシャキシャキ！！

りんごを、わざと大きめにカットして、
このシャキシャキ感を残している。
（だから、中に入れず、上にのせている。）

りんごの爽やかさと、タルト部分の甘さのバランスが絶妙！！
これは美味しい！

新しく加わったところが、こんなにレベル高いとは！
参りました。

わくわく広場で売られている、ジャムや、果物含め
小田原の生産者の方々は、相変わらずレベルが高い製品を作られる。

美味しかったので、他のケーキにもチャレンジしようと思う。