天然酵母のクラッカー／ブルボン

私はジャム好きおじさん。
その為、クラッカーを常備している。

普段愛用の
塩分控えめで、ショートニング未使用クラッカーを切らしてしまい、
補充にいったところ、初めて見るクラッカーが！

ほほぅ・・・。

まずはパッケージから。

天然酵母・・・きになる。

ほとんどのクラッカーが私の審査に落ちる、裏面チェック！！

あれ・・・まさか・・・

こ、これは・・・
ショートニング未使用ではないか！！

私の愛用しているクラッカー以外で、初めて見た
ショートニング未使用クラッカー。


ちなみに、個装されている。

これは期待できる。

開封。

結構薄め。

どれくらい薄いか、二つに割ることに。

おおおっ！　これは！　これなら食感も良さそう。

・・・見た目を裏切らない、軽い食感。
で、ショートニング未使用らしく、ねちゃねちゃしない。

この軽さ、くせの無い味、塩分も控えめなので、
いろんなトッピングをしても、あうと思う。

・・・・ということで、私もトッピングを・・・。

ジャムを適量のせました。のせすぎていません。

ジャムの甘酸っぱさと、クラッカーの軽さがちょうど良いかんじ。

このクラッカーは、とても気に入ったので、常備保存になりそう。

入手性も高いので、パーティーなどで是非！