2014年8月3日日曜日

パンドーロ/パン酵母シーバー

朝早くから開いていることから、
結構な頻度で利用させてもらっている、パン酵母シーバーさん。

よそであまり売られていないパン、「パンドーロ」の
1/4カットのものを購入。


名前の由来にもなっているとおり、黄金色の生地がポイント!

良い色!

 1/4カットといっても、一人で食べるには、結構な大きさ。

このふわっふわな生地が特徴!!

なので、カットしていただくことに。

柔らかいので、サクッと切ることができる。

ふわっッッッ ふわっッ !!

多分、ケーキの材料とかに使うのだと思うけど、
そのまま食べても十分美味しい。

基本的に固めのパンが好きだけど、
たまにはこういうパンも良いと思った。

美味しかった!

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