米粉食パン－みかんとほおずき／LOV

ボーノ相模大野にある、行き着けの美容院で髪をさっぱりした後、
いつものsagamix（さがみっくす）でお買い物。

とっても珍しい食材をつかった食パンを発見！

米粉を使っている食パンはどこででも買えるけど、
これにはもっと珍しいものが入っている。

期間限定で出されるものだから何かあると思ったら、
なんと「ほおずき」が使われている！！！

ビックリ！！　ほおずきって食べられるのか・・・。
LOVさんの米粉パンやベーグルは、
以前から食べているので、これは期待できる！！

ということで、開封！

結構厚め。米粉使用なので、ずっしり重い！

一部をちぎって食べたところ、さわやかな風味！
そしてもちもち食感！

ほおずきは食べたことないので、味が分からないけど
みかん果汁の爽やかさは効いている。

パンの耳部分。なかなか爽やかな風味！

このまま全部食べてもよいけど、せっかくなので
いつものように、ガスコンロのグリルでトースト！

表面カリッ、中はふわっ！
ガスコンロのグリル最高！！

さて、このまま食べても良いけど・・・
と重ねてみると・・・。

このふわっふわ感。なんかパンケーキみたいじゃね？

ということで、「アルバメーズの菩提樹はちみつ」をかけてみることに。

ふわっふわ の パンに、
とろっとろ の はちみつ！
でも、食感は もっちもち！

もちもちっ とした食感に、さわやかな風味。
それに加えてはちみつの甘み！

なんかココアとあわせて食べたくなる！

米粉使用だから、ずっしりと満腹感も得られた。
カフェ気分で美味しいパンが食べられて満足！