2014年12月25日木曜日

イングリッシュマフィン(レーズン)/Petit granary(ペティー・グレナリー)

HaRuNe小田原内にある、
『朝ドレファ~ミ』。

以前購入して美味しかった、
Petit granaryさんのマフィンを購入。

今回は、こちらをゲット。

安心して裏面チェック。

この安心感! ショートニング未使用!

開封!!


二つに割ると、

レーズンが見えるよ。

ここで、すこし表面を焼いてみることに。

良い感じ。

このまま食べたけど、少し焼くと食感も良くなる。
とても美味しい。 レーズンの風味も良い。

せっかくなので、すこしトッピングにもチャレンジ。

同じく 『朝ドレファ~ミ』で購入した、いちじくジャム。

このシンプルな原材料!!

中はこんな感じ。

こんな感じ。美味しそう!

 このいちじくジャムを、マフィンに適量のせる。

適量、適量っと。 ・・・うん、ちょうど良い。

マフィンの食感に、いちじくの濃厚な甘さがとてもあう!

ベースとなるマフィンも美味しいから、ジャムの良さも引き立つ。

他にもいろんなマフィンがあったから、
次回も、新しいものにもチャレンジしようと思う。

美味しいマフィンに、適量のいちじくジャム。
最高の組み合わせ!

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