海浜幕張駅近くのイオンで、食事をする事に。
フードコート内の「うどん屋丼どん」さんで
美味しそうな天丼があるので注文。
名前のとおり、穴子が一本入っていて、
とても満足感が高い。
都内のお店みたいに、てんつゆをドバドバかけていないので、
てんぷら そのものの美味しさを堪能できる!
都内のお店だと、つゆドバドバかけているところが多く、
そういうお店では食べきれず、残してくる。
てんつゆは、デフォルトは少なく、かけたい人は自分でかける、
という方法が、一番理にかなっている。
(てんつゆかけ過ぎると、抜くことはできない(可逆性がない)が、
足りないものは、付け足すことができる。)
こちらのお店では、とても美味しくいただくことができた。
また幕張行くときは、寄らせてもらおうと思う。
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