2015年6月27日土曜日

王道(ワンド)キムチ/秋本食品

風邪等で、体調を崩したときに、韓国料理、インド料理などの
薬食同源な食材をいただくことが多い。

今回は、こちら。


まずはパッケージ

生きている乳酸菌による美味しさ。
これは楽しみ。

 裏面チェック。

国産の白菜を使用。グレープフルーツ果汁とか
珍しいものも使っている。

 表面のフィルムをはがして・・・

ガス抜きの穴まで! 結構こだわっている。

 蓋を取ります。

凄い色!

 では、お皿に移動させて・・・・


いただきます!


キムチは、見た目が凄いので、辛そうだけど、
美味しいキムチは、旨味の方が強く感じられる。

このキムチも旨味を強く感じる。

このままでも美味しいけど、チャーハンとかに使っても
美味しくなる。(調味料代わりになる。)

材料も安心できるものだし、美味しいキムチなので、
また買おうと思う。

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